Кокосовые сливки Chaokoh — это более насыщенная и густая вариация кокосового молока.
Кокосовые сливки чаще применяются для приготовления десертов, если говорить об общей практике. Из кокосовых сливок можно сделать мороженое, использовать в выпечке и, конечно же, добавлять в горячие и холодные напитки. Отлично подходят для фруктовых салатов и шейков. Но на десертах все не заканчивается: сливки используются для приготовления всевозможных соусов. Количество рецептов растёт в геометрической прогрессии, вдохновляйтесь с нами и всем миром. Естественно, кокосовые сливки могут применяться, так же, как и кокосовое молоко, в супах и вторых блюдах, вкус при этом будет еще более бархатный и кремовый.
Попробуйте приготовить мороженое на основе кокосовых сливок и банана, для этого необходимо взбить пару бананов с кокосовыми сливками блендером до однородной массы, добавить подсластитель или мёд, можно добавить какао или кэроб — тогда будет шоколадная версия, далее тщательно взбить миксером или венчиком (не ленитесь — это же ваше мороженое). После такого взбивания оно будет более воздушным. Заполняем форму и отправляем всё в морозилку. Пару часов терпения — и мороженое готово.
Состав: кокосовые сливки 99,95% (кокосовая мякоть 80%, вода 19,95%, эмульгатор Е435 0,05%). Не содержит сахара, консервантов и красителей. Не содержит ГМО.